Pourquoi il ne faut jamais réchauffer l'huile de friture et quels risques cela comporte pour la santé.
L\'huile de friture, lorsqu\'elle est chauffée à haute température plusieurs fois, libère des composés nocifs...
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Agathe SY
Cheffe et rédactrice chez Café Restau Noodo. Elle partage ses recettes, ses astuces de cuisine burkinabè et ses conseils santé pour manger vrai.
